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汉王酒·传承 传承坤沙酱酒工艺

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品牌: 汉王酒
产地: 贵州
单价: 面议
起订: 1 箱
供货总量: 3000 箱
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 深圳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-08-12 15:48
浏览次数: 321
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

清末民初欧家先祖由川经商入贵,到了茅台村(茅台镇原名)开始学习酿酒,1906年,经过欧家先祖欧正益不断努力,使“欧家酒”得到发扬光大,就此被世人所知。当时欧家酒叫欧家烧坊,后来更名茅馨酒厂。1982年国家允许私有制企业,第三代传承人从公社手中买回了老酒厂(82年开始酿酒,1年1周期,83年出酒,至今83年的老酒还有13吨),1983年更名为怀康酒业,1999年4月正式更名为汉王酒业。

茅镇长时间形成的无污染水源、气候、土壤、微生物群,得天独厚。汉王酒坚守酱酒工艺,顺应自然气候变化规律,采用茅台镇特有的小麦高粱,端午踩曲,重阳下沙,1年1个生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,历经35道工序,涵盖165个环节。

食品名称: 汉王酒·传承 传承坤沙酱酒工艺

原料: 水、高梁.小麦

净含量: 500ml酒精度: 53%vol

产品标准: GB/T26760-2011  

生产商: 贵州省仁怀市茅台镇汉王酒业有限公司

产 地: 贵州省仁怀市茅台镇

汉王酒传承团购批发19924580618(微jiulegou5917)

汉王酒·传承入口品鉴,此酒入口醇厚,酒体黏稠,甜中微带焦味,风味幽雅,陈香很好的点缀其中,前中后段风格的一致感好。尾味悠长,回味是淡淡的酱香、陈香及曲香回味。整体此酒展现的是醇厚、细腻、甜柔的酱香酒特点,酒体收敛焦糊曲香,突出坛陈年份酱酒的陈香及蜜香,对于这一特点,与早期郎酒有所相似。总的来说,此酒是一款不错的超高端酱香型白酒,其在酒体格局上的呈现,香气均衡感上并无瑕疵,酒体年份长,黏稠感好,陈香表现得恰到好处。

 

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