40°石湾玉冰烧洞藏九酒 商务接待酒 广东地方酒

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【品牌】石湾

【香型】清雅型

【原料】水、大米、糯米

条码6921098885697

【酒精度】40%vol

【产品规格】500mlX6瓶/箱

【产品标准】Q/SWJ0007S

【生产许可证】SC11544060400213

【酒厂】广东石湾酒厂集团有限公司

【产地】广东省佛山市石湾镇

【储存条件】通风、干燥、避光、密闭保存

【服务承诺】专注团购，品类齐全、防伪溯源、假一赔十。

石湾玉冰烧酒由百分百纯粮酿造，具有玉洁冰清、豉香独特、醇和细腻、余味甘爽、天然健康的特点。 [1] 

石湾玉冰烧酿制技艺，是在原来米酒酿造工艺上增加“缸埕陈酿、肥肉酝浸”，其作用：一是形成特别浓郁的豉香酒香、使酒味绵甜柔和、酒体甘冽丰满；二是酒液清澈，不再混浊。

经过现代仪器分析和实验，证实了添加“肥肉”陈酿，能吸附杂质，能与酒液融合形成独特豉香酒香和醇化酒体，解决当时米酒酒液混浊且辛辣味重、刺喉等缺点，对提高米酒的酒香、酒味、酒液澄清度有很大作用，为米酒品质提升起到关键性贡献。